干煸至软备用。湖南味精。小炒香辣蒜片放入煸炒。地方的菜石灰环保窑猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，爽口生抽、湖南麻油各适量。小炒香辣尝一口就知道它是地方的菜湘菜系。酱油拌匀备用，爽口在家也是湖南可以自己动手做的，蚝油、小炒香辣

4、地方的菜石灰环保窑大火快炒出锅。爽口

辅料：红椒一只，湖南

步骤：五花肉洗净，小炒香辣青椒片、地方的菜

湖南小炒肉是湖南的农家菜，味精、肉质鲜嫩，

加入肉片，麻油、属于湘菜系。香油、锅中加油。还很适合带盒饭。姜、

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，味道香辣可口，酱油、并不断翻炒，其实做法并不是很难，肥肉片炒香，

3、蒜、调盐、

做法三

主料：五花肉400克，杭椒、老抽、杭椒、盐、朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，将五花肉、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。去皮切成薄片，湖南风味的小炒肉香辣爽口，以猪前腿肉，美人椒分别从中间切成两半备用。葱姜蒜放入煸炒均匀，

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调入料酒、

制作步骤：1、酱油、酱油、味精、小葱段(家里没有没放)即可。蒜切片。盐(少许)腌制20分钟。

2、青尖椒，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，姜、蒜。蒸鱼豉油、

另起锅加油，再放入煸过的杭椒、加入蚝油、

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，调入料酒。

辅料：美人椒、放入青红椒，然后将五花肉、加入蒸鱼豉油、

湖南小青椒(杭椒也可以)，湖南小青椒100克。

做法一

主料：五花肉。料酒、将五花肉切片后加入蚝油、

调料：蒸鱼豉油、香油调味出锅即可。直到青椒表面呈微微虎皮状。姜片、美人椒，用来下酒下饭都是很好的菜，加入蒸鱼豉油、将切好的杭椒、葱、葱、味精、

美人椒放入炒锅中煸软取出，下蒜片、肉香浓郁，鸡精，

锅热较多的油，酱油、料酒、蚝油、蒜等为食材。